Национальная еда сша реферат

Харитина

Какправило, любые американские блюда — это большие и душевные порции, что, однако,осложняет и без того серьезные проблемы со здоровьем граждан страны. В питании американцев широко используется лёд. В выходные дни, на праздники, семейные и другие торжества обычно готовят пищу по более трудоёмким рецептам. В этом они превосходят дажеФранцию, влияние которой неопровержимо подтверждено во всем мире и котораясвоей кухней показала другим народам, как из определенных компонентов можноприготовить произведение кулинарного искусства, независимо от затраченноговремени и денег. Это, по его словам, привело к значительномуувеличению массы тела среднего американца и связанных с этим проблем, включаяонкологические и сердечно-сосудистые заболевания, диабет. Причиной стал лишний вес, который, как утверждали истцы, они приобрели, ежедневно поедая гамбургеры и жареную картошку. На Рождество часто жарят индейку с яблоками и пекут яблочный пирог.

Характерповседневного питания семьи среднего американца обусловлен ориентацией наминимальные затраты времени. Супермаркетыизобилуют многообразием готовых блюд, доведенного до готовности мяса илиполуфабрикатов. Несмотря на огромный выбор оригинальных блюд со всего мира,американский стол выглядит несколько однообразным, что вызывает в последниегоды противоположную реакцию. Но ни в одной другой стране женщины неинтересуются теоретическими познаниями в области кулинарии до такой степени,как в США.

Американскаяхозяйка, устраивая сша реферат для гостей, избегает готовых изделий. Чаще всегоона, вероятно, готовит по национальная еда сша реферат рецептам.

На практике это выглядит какнегласное соревнование между хозяйками дома, потому что с последним блюдомзаканчивается и сам прием гостей. Американцы восстали и еда посуды изсинтетических материалов и одноразовых приборов: теперь они придают большоезначение элегантности обеденных сервизов, хотя их нисколько не смущает,например, если вместо хрустальных бокалов на столе стоят жестяные банки национальная. Но стремление изгнать из повседневного питания укоренившеесяединообразие можно видеть на каждом шагу.

Вопреки этим противоположнымтенденциям в США тоже сформировалось представляющее государство меню самобытныхблюд.

Реферат: Американская национальная кухня

Они составлены преимущественно из элементов европейской кухни искомбинированы с приемами и исходными продуктами индейской кулинарии, чтопроявляется в популярности кукурузы и фасоли, кленового сиропа, тыквы, пекановых орехов и некоторых блюд из национальная еда сша реферат животных.

Излюбленными блюдами американцев можноназвать: овощные и фруктовые салаты ни один завтрак, обед, ужин не обходитсябез нихмясо и птицу с овощным гарниром, фруктовые десерты. Большойпопулярностью пользуется зеленый салат, который подается крупно нарезанным, внатуральном виде, и уже на столе сдабривается различными специями. В Америкевообще во многих ресторанах и кафе стоимость салата из овощей включена в ценуосновного блюда, и он служит обязательным приложением к завтраку или обеду,точно так же как стакан воды со льдом.

В американской кухне преобладают овощныеи фруктовые салаты, молочные продукты, яйца. Рациональные американцы судовольствием едят различные сандвичи и сосиски. На завтрак подают кукурузныехлопья с молоком, рисовую или овсянную каши. Большоеместо в рационе американцев занимают разнообразные соки. В ассортименте рыбныххолодных блюд и закусок нет заливной или копченой рыбы, рыбных консервов, редковстречаются рыбные деликатесы.

Из первых блюд американцы предпочитают бульоны, пюреобразные и фруктовые супы.

  • Надзвичайно розп
  • Не едят они и тушеную капусту.
  • Традиционные австралийские блюда, деликатесы, десерты, напитки и вина.
  • Дополнительно: Link.

Борщи, рассольники, солянки,щи, окрошки успехом не пользуются. На второе идут в основном говядина, нежирнаясвинина, куры, индейки. Такими кухнями были: итальянская — со своей знаменитой пиццей, полентой, макаронными блюдами спагетти, макароны, вермишель, равиоли и др. Во-первых, с незаменимым для них рисом, вкус которого можно многократно изменять с помощью различных приправ и пряностей. Во-вторых, с традиционным видом приготовления ряда горячих блюд, особенно супов в китайской кухне быстрая комбинация заранее отваренных мяса, птицы, рыбы, овощей с горячим мясным, куриным, рыбным или овощным бульоном.

В-третьих, с блюдами, близкими по характеру консервированным утиные маринованные национальная еда сша реферат, трепанги, кальмары, соевые пасты, морская капуста и др. В-четвертых, с хорошо поддающимся стандартизации японским горячим рыбным блюдом — темпурой. Такое сосуществование безликой американской кухни с ограниченным ассортиментом некоторых национальных кухонь стало характерным для Америки.

Таким образом, можно сказать, что американская кулинария, факт существования которой многие историки и этнографы вообще отрицают, … самая близкая нашему времени, самая приспособленная к темпам и запросам современных людей. Она близка современному человеку не по вкусу, а по духу, по психологии: она быстра, динамична, непретенциозна, даже примитивна, не доставляет хлопот. Никакая другая страна не повлияла в такой степени на характер питания во всем мире, как именно США.

В этом они превосходят даже Францию, влияние которой неопровержимо подтверждено во всем мире и которая национальная еда сша реферат кухней показала другим народам, как из определенных компонентов можно приготовить произведение кулинарного искусства, независимо от затраченного времени и денег.

Повсеместно распространены салаты : от наиболее простых например, из свежих огурцов или из помидоров до многокомпонентных фирменных смесей на овощной основе. Найти аСША место, где умеют варить кофе, непросто. Взаимосвязь народной кухни и современности. Большое значение для создания рецептов приготовления пищи в американских семьях имеют климат, условия различных регионов Америки. Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Однако Соединенные Штаты привнесли нечто сверх того - концепцию. Согласно этой концепции, из любого сырого продукта по рациональной методике можно произвести или приготовить готовый продукт или готовое блюдо, которые очень дешевы и своими вкусовыми качествами удовлетворят максимальное число граждан.

Американская национальная кухня

Гамбургеры, хот-доги или томатный кетчуп - не слишком изысканный плод кулинарной фантазии, но ими можно насытиться и их легко приготовить с минимальной затратой времени. Приведенные примеры - лишь скромная, но характерная иллюстрация американской кухни. Если задаться целью более подробно ответить на вопрос, что именно подают на стол своим семьям хозяйки на просторах между канадской и мексиканской границами, то общий знаменатель было бы не найти.

В США стекались переселенцы со всего мира с багажом собственных рецептов и оригинальных блюд, которые и до сих пор бытуют, разве что скрещенные с кушаньями и исходными продуктами принявшей их страны. Однако каждая этническая группа позаботилась о том, чтобы и в Новом Свете иметь в своем распоряжении старые знакомые исходные продукты. А поскольку по пятидесяти штатам пролегают все климатические пояса, национальная еда сша реферат здесь можно найти практически все растения и животных, пригодных в пищу.

[TRANSLIT]

Кроме национальная еда сша реферат, каждому новому переселенцу приходилось самому обеспечить себе средства существования, поэтому он стал выращивать сельскохозяйственные культуры и разводить скот в гораздо больших объемах, чем необходимо для личного потребления - на продажу. Благодаря хорошим климатическим условиям и плодородным почвам Соединенные Штаты быстро стали крупнейшим в мире производителем и одновременно экспортером продовольствия.

Характер повседневного питания семьи среднего американца обусловлен ориентацией на минимальные затраты времени. Супермаркеты изобилуют многообразием готовых блюд, доведенного до готовности мяса или полуфабрикатов. Несмотря на огромный выбор оригинальных блюд со всего мира, американский стол выглядит несколько однообразным, что вызывает в последние годы противоположную реакцию.

Но ни в одной другой стране женщины не интересуются теоретическими познаниями в области кулинарии до такой степени, как национальная еда сша реферат США. Американская хозяйка, устраивая угощение для гостей, избегает готовых изделий. В будние дни многие американцы на обед используют полуфабрикаты или приготавливают, например, говядину с гарниром печёный картофель и шпинат или фасоль из пакета.

На салат идут свежие овощи: салат- латуксалат- эскариолпомидоры, авокадозелёный лук- шалотогурцы, редис. На десерт подаётся торт из купленной бисквитной смеси. Сандвичикак горячие гамбургерычизстейкс тонко нарезанный ростбиф с сыром и жареным лукомтак и холодные ветчина, грудь индейки, овощи типичны для американского ланча. В выходные дни, на праздники, семейные и другие торжества обычно готовят пищу по более трудоёмким рецептам.

На Рождество часто жарят индейку с яблоками и пекут яблочный пирог.

8150661

Изначально первые колонисты питались плодами клубники, черникиголубикивишнисмородиныкрыжовникасливымалиныягоды сумахможжевельника национальная еда сша реферат, каркасыбузиныбоярышникаореховых деревьев. В пищу употреблялось мясо кролика, енота, опоссума, крысы, бурундука, свиней, пекари, росомахи, барсука и дикобраза. Технико-технологические карты, технологический процесс приготовления блюд. Советская кухня. Рецепты блюд русской кухни. Особенности кухни Суринама, Гайаны и Гвианы, их азиатские кулинарные традиции.

Венесуэла и Колумбия как наследницы индейских и испанских традиций. Древнейшая в мире кухня Армении, ее отличительные черты. Традиционные блюда и напитки местной кулинарии. Русская кухня, которая вобрала в себя и творчески переработала множество различных кулинарных традиций мира. Популярные российские блюда. Послеобеденное чаепитие - одна из традиций русской кухни.

Русская кухня как больше сельская и простая кухня. Особенности символизации пищи в современном обществе. Кухня, как искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи. Взаимосвязь народной кухни и современности. Исторические сведения о развитии искусства кулинарии. Современная австралийская кухня - кулинарные пристрастия Востока и Запада, древние традиции аборигенов и рецепты эмигрантов со всего мира.

Традиционные австралийские блюда, деликатесы, десерты, напитки и вина. Рецепты некоторых блюд австралийской кухни. Основные продукты и блюда азиатской кухни, наиболее распространенные напитки и национальная еда сша реферат.

История китайской кулинарии, ее уровни повседневная, праздничная и парадная. Отличительные особенности и секреты японской кухни. Изучение кулинарных традиций Кореи.

#77.США.Традиционная американская домашняя еда.

Отличительная черта греческой национальной кухни, ее основные ингредиенты, уникальные продукты и вина. Греческая философия и атмосфера питания.

Национальная еда сша реферат 8354

Характеристика Македонии, ее кухня и рецепты. Известные производители вина и гастрономические фестивали. Ассортимент продуктов и блюд, характерных для русской кухни.

Традиционный национальный кулинарный стиль грузинской кухни.

Национальная еда сша реферат 2041

Кухня народов Германии. Вкусные, простые блюда португальской кухни. Малайзийская и австралийская кухня.

Популяризация на Западе. Рациональные американцы судовольствием едят различные сандвичи и сосиски. Как вариант это также может быть бифштекс с жареным картофелем, запитый стаканом кока - колы. Это, по его словам, привело к значительному увеличению массы тела среднего американца и связанных с этим проблем, включая онкологические и сердечно-сосудистые заболевания, диабет.

История и особенности китайской кухни. Элементы национальной кухни Китая. Кухня регионов. Популяризация на Западе. Теоретическая и практическая необходимость проведения фестиваля китайской кухни. Программа фестиваля китайской еды "Джунгуо мейши". Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Рекомендуем скачать работу. Главная Коллекция "Revolution" Кулинария и продукты питания Американская кухня. Американская кухня Кухня Соединенных Штатов Америки как сочетание разнообразных культурных и национальных традиций.

Культура потребления пищи, причины распространения концепций быстрого питания. Рецепты традиционной национальная еда сша реферат кухни, их отличительные особенности. Американская еда Переняв азиатскую культуру питания, американская еда стала поистине уникальным образованием. Американская адская кухня Очень часто американцы питаются вне дома, в основном обед проходит в недорогих заведениях общепита. Традиционная кухня Америки Одной из главных национальных особенностей сШа является День Благодарения, который можно назвать главным если не национальным, то семейным праздником, не считая Рождества.

Меню классического праздничного стола на День Благодарения: - запечённая индейка - клюквенный соус - пирог с тыквой - картофель. Американская национальная кухня С началом ого века начинается принципиально новое развитие кулинарии. Однако Соединенные Штаты привнесли нечто сверх того - концепцию. Реферат: Альтернативная стоимость В ходе написания данной курсовой работы мы выяснили, что экономический образ мышления - это систематизация хорошо известных всем явлений с помощью таких понятий, как спрос, предлож Реферат: Альтернативная стоимость и кривая производственных возможностей Ключевым соображением при принятии национальная еда сша реферат о том, как производить, является эффективность использования ресурсов.

Эффективное использование ресурсов означает, что при данном их ко Реферат: Альтернативное земледелие В мире сегодня национальная еда сша реферат несколько устоявшихся названий систем земледелия, которые преимущественно опираются на биологическое управление плодородием почвы и защитой растений, испо Реферат: Альтернативное решение проблемы твердых отходов в Украине Проблема твердых углеродистых отходов может быть эффективно решена на базе весьма развитой в Украине коксохимической промышленности.

Реферат: Альтернативные виды топлива История развития доклад на тему 3д теснейшим образом связана с получением и использованием энергии. Издавна в качестве основных источников энергии, использовались дрова и сейчас тожеРеферат: Альтернативные источники энергии Ученые предупреждают о возможном исчерпании известных и доступных для использования запасов нефти и газа, об истощении других важнейших ресурсов: железной и медной руды, никеля, ма На його долю приходиться 5,6 мол.

Надзвичайно розп Одна из сверхдержав — СССР потерпе Реферат: Американский романтизм Романтизм получил распространение в европейских странах. А развитие романтизма в США связано с утверждением национальной независимости.