Курсовая работа молочный завод

Прасковья

Производство и себестоимость различных видов продукции. Общая характеристика ЗАО "Красноуфимский молочный завод". Все изменения в отрасли регистрируются в бухгалтерском учете с целью активного воздействия на результаты. Обоснование производства и оценка эффективности деятельности предприятия по производству молочной продукции по основным критериям. Разработка организационно-экономического механизма повышения конкурентоспособности предприятия молочной отрасли на материалах ОАО "з-д Сыродельный Ливенский". Показатели производства молока и молочной продуктивности коров.

Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности.

2130556

Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.

Курсовая работа молочный завод 380

В результате переработки молока из него получают сметану, кефир, масло, сыр, творог и другие продукты питания. И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека.

Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, является: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны.

Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение. Однако, сложившаяся обстановка в животноводстве страны вызывает большую тревогу и озабоченность, требует серьезного анализа и определения стратегии и тактики в развитии отдельных отраслей.

Основные причины сокращения производства продукции - продолжающееся уменьшение численности скота, и продуктивности животных. Необходимо направить все внимание на стабилизацию поголовья молочных коров, на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продукции за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий.

Осуществление намеченных мер, курсовая работа молочный завод, при наличии всесторонней, объективной, оперативно поступающей информации. А основным источником информации являются данные, содержащиеся в бухгалтерском учете.

Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте как людей, так и животных. Становление и развитие рынка молока и молочной продукции. E-mail Пароль.

Все изменения в отрасли регистрируются в бухгалтерском учете с целью активного воздействия на результаты. Учетная информация привлекается для принятия управленческих решений. Таким образом, роль бухгалтерского учета в информационном обеспечении системы управления достаточно высока, но другая его важная роль - обеспечение контроля за сохранностью собственности предприятия, что особенно важно в нынешних условиях.

[TRANSLIT]

Цель курсовой работы - изучить практический опыт организации переработки и сбыта продукции, а также разработать пути повышения эффективности переработки молока на молочном заводе ЗАО "Красноуфимский молочный завод". Красноуфимский молочный завод при городе Красноуфимске существует с - гг.

Please turn JavaScript on and reload the page.

Основными поставщиками доставляемого на завод молока являлись, в то время, МТФ колхозов, производственная мощность завода составляла тонн молока в сутки или ,5 тонн смену максимального поступления сырья, или 0,6 тонн в сутки в период максимального поступления сырья зимой. Анализ и оценка эффективности организации переработки и сбыта продукции.

Производство молочных продуктов в Беларуси

Производство и себестоимость различных видов продукции. Читать онлайн Скачать курсовую работу теория. Еще похожие работы. Электронная библиотека студента StudentLib. Анализ ассортимента выпускаемой продукции.

New! Технологии молочного производства. Модернизация. Петропавловский Молокозавод.

Анализ выпуска продукции. Курсовая работа молочный завод продукции завода в РФ. Анализ современного уровня развития молочной промышленности и оценка обеспеченности населения молочной продукцией. Определение затрат при различных вариантах создания и территориального размещения производства, расчет чистого дисконтированного дохода. Исследование рынка молочной продукции в АРК и г. Севастополе: анализ целесообразности производства продукции, оценка её конкурентоспособности.

Обоснование производственной программы предприятия, расчет потребности в ресурсах; определение рентабельности. Российский рынок молока как составная часть российской пищевой промышленности. Типы отраслей в различных рыночных структурах. Анализ товарного рынка переработки молочного сырья и производства молочной продукции.

  • Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности.
  • Проблемы и пути повышения экономической эффективности производства молочной продукции.
  • Скачать курсовую бесплатно.
  • Совместно разработанные новые марки продуктов "Сметана Кировская" и "Сметана Чкаловская" заняли достойное место на торговых прилавках соответствующих магазинов.
  • Позднее, в связи с потребностью населения в выработке мороженного, был открыт дополнительно цех выработки мороженого, но выработка производилась в.

Оздоровление российского рынка молока. Рынок молока и молочной продукции в России.

Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Динамика поголовья животных, расчет уровня колеблемости.

Сравнение динамики движения цен на сырое молоко за и года. Объёмы производства основных молочных продуктов.

Курсовая работа молочный завод 7246

Динамика цен и объемов предложения на рынке, исследование потребительских предпочтений. Факторы устойчивого развития молочного бизнеса.