Скороварка против мультиварки: объяснение плюсов и минусов

 

Вам хочется перекусить после бурного дня? Или вы тот, кто наслаждается медленным, ароматным волшебством ингредиентов, соединяющихся часами?

Скороварка или мультиварка? Этот вопрос волнует многие семьи по всему миру. Выбор подходящего кулинарного компаньона – это не просто приобретение новейшего прибора. Это танец между нашей повседневной жизнью, мечтами гурмана и счетами за коммунальные услуги.

 

И давайте не будем обходить стороной проблему энергопотребления. Ваш выбор между этими двумя кухонными воинами тоже может повлиять на это! Итак, просматривая эту статью, мы разберем все подробности, мифы и вкусные истины этих кулинарных соперников.

 

Хотите узнать, какой из них действительно оживит вашу кухонную игру?

 

Скороварка или мультиварка: что лучше?

 

Скороварка:

Плюсы

Минусы

Быстро и эффективно: мгновенно взбивает блюда, превращая многочасовые рецепты в быстрые дела.

Проблемы для новичков: чтобы освоить тайминги и особенности игры, нужно немного научиться.

Экологичность: потребляет меньше энергии благодаря быстрому приготовлению, что делает его экологически чистым выбором.

Дорогое начало: модели высшего уровня поначалу могут ущемить ваш карман.

Nutrient Buddy: быстрые методы приготовления позволяют сохранить больше витаминов и минералов.

Swift Too Swift: легко превысить время приготовления деликатных блюд.

Мастер на все руки: многие современные версии позволяют тушить, готовить на пару и даже ферментировать продукты.

Никаких подглядываний: Тайна того, что происходит внутри, остается тайной до самого грандиозного раскрытия.

Безопасность превыше всего: современные модели оснащены множеством механизмов безопасности, которые избавляют от старых страхов, связанных с скороварками.

Мультиварка:

Плюсы:

Минусы:

Приготовление без проблем: добавьте ингредиенты, установите таймер и вуаля! Ужин будет готов, когда ты будешь.

Терпение является ключевым моментом: все дело в медленной игре; блюда быстрого приготовления не его сильная сторона.

Flavor Maestro: постепенный процесс приготовления прекрасно углубляет и обогащает вкус.

Громоздкий приятель: может занять немного места на вашей кухне.

Бережное энергопотребление: его энергопотребление на удивление низкое, учитывая продолжительное время работы.

Пони с одной уловкой: Традиционные модели придерживаются своей основной роли — медленного приготовления.

Минимальный контроль: нет необходимости зависать; у него все под контролем.

Исчезновение питательных веществ: некоторые витамины могут пострадать из-за длительного времени приготовления.

«Один дома»: можно безопасно оставить его делать свои дела, пока вы в пути.

Когда какой прибор использовать?

 

Временные ограничения:

 

Скороварка: гонка со временем? Этот гаджет — ваш герой. Быстро приготовьте традиционные блюда длительного приготовления.

 

Медленная плита: в те неторопливые дни вы можете перемешать ингредиенты утром и насладиться теплой едой к вечеру.

В погоне за вкусами:

 

Скороварка: магия высокого давления усиливает вкус, благодаря чему даже блюда, приготовленные быстро, становятся яркими.

 

Медленное приготовление: пусть ингредиенты смешиваются в течение нескольких часов, создавая симфонию глубоких, смешанных вкусов.

Потребление энергии:

 

Скороварка: ее скоростной характер означает меньше времени, экономя на счетах за электроэнергию.

 

Медленное приготовление: его марафонский бег проходит в спокойном, последовательном энергичном темпе, что делает его тонким силовым игроком.

Тип блюда:

 

Скороварка : подумайте о крупах, супах или мясе быстрого приготовления, которые требуют быстрого и нежного прикосновения.

 

Медленная плита: ваш выбор для блюд, которые любят долгое и уютное кипение, например, тушеные блюда или десерты, которые тают во рту.

Потребности в мониторинге:

 

Скороварка: требует внимания, особенно во время представления (спускание давления, проверка готовности).

 

Медленная плита: лучший друг без помощи рук. Установите, оставьте и вернитесь к кулинарному совершенству.

Соображения безопасности:

 

Скороварка: современные модели наполнены безопасным джазом, но знание ее танцевальных па имеет решающее значение.

 

Медленная плита: это как спокойный и надежный друг в вашей кухонной группе — уравновешенный и без драматизма.

Комбинированные скороварки и мультиварки

 

Особенности комбинированных скороварок и мультиварок:

 

Несколько режимов приготовления: эти устройства обычно предлагают различные режимы приготовления, включая приготовление под давлением, медленное приготовление, тушение, приготовление на пару, а иногда даже приготовление йогурта или жарку на воздухе.

Цифровое управление. Большинство комбинированных плит оснащены цифровым сенсорным управлением, позволяющим пользователям легко переключаться между режимами, устанавливать время приготовления и регулировать температуру.

Механизмы безопасности: эти комбинированные устройства, сочетающие в себе функции безопасности современных скороварок, оснащены предохранительными замками, клапанами сброса давления и защитой от перегрева.

Отложенный старт и поддержание тепла: многие модели оснащены функцией отложенного старта, позволяющей пользователям устанавливать время начала приготовления в будущем. Функция «поддержания тепла» также гарантирует, что еда останется нужной температуры до момента подачи на стол.

 

Преимущества:

Экономия места: вместо отдельных приборов для приготовления под давлением и медленного приготовления вы получаете обе функции в одном устройстве, экономя прилавок и место для хранения.

Универсальность: от быстрых блюд с использованием функции приготовления под давлением до блюд медленного приготовления, которые готовятся на медленном огне весь день — у вас есть широкий выбор вариантов приготовления.

Экономически эффективно: в долгосрочной перспективе инвестиции в комбинированную плиту могут оказаться более экономичными, чем покупка отдельных приборов.

 

Стабильные результаты: благодаря точному цифровому управлению эти плиты всегда обеспечивают стабильные результаты приготовления.

Соображения:

 

Кривая обучения: Благодаря множеству функций и настроек новичкам в комбинированном приготовлении может быть необходимая кривая обучения.

 

Размер: комбинированные плиты могут быть более громоздкими, чем автономные мультиварки или скороварки. Убедитесь, что на вашей кухне достаточно места.

 

Техническое обслуживание. Чем больше функций, тем больше деталей, которые могут нуждаться в чистке или обслуживании. Очень важно регулярно проверять уплотнения, клапаны и другие компоненты.

Популярные бренды. Такие бренды, как Toyomi , Instant Pot, Ninja и Crock-Pot, представили комбинированные скороварки и мультиварки, получившие положительные отзывы пользователей.

Ваши животрепещущие вопросы: скороварка против мультиварки

 

Мультиварка или скороварка: какая из них возьмет корону?

 

Ответ: Все дело в вашем кулинарном ритме. Скороварка — ваш чемпион, если вы цените скорость и эффективность. Но если вы любите, когда вкусы танцуют и сливаются в течение нескольких часов, мультиварка может стать вашим лучшим кухонным помощником.

Может ли моя скороварка подрабатывать мультиваркой?

 

Ответ: Многие современные электрические скороварки выполняют несколько функций, в том числе выполняют роль мультиварки. Но если вам нравится классическая модель плиты, это чудо с одной ролью.

Куриные разборки: приготовленные под давлением или на медленном огне?

 

Ответ: У обоих есть свои вкусовые арены. Приготовление под давлением позволяет вам мгновенно получить сочную курицу, а медленное приготовление позволяет птице пропитаться всеми ее ароматами, что делает ее идеальной для таких блюд, как бульоны или деликатесы из тертой курицы.

Если у меня есть скороварка, скучаю ли я по мультиварке?

 

Ответ: Возможно, вам не понадобится другое устройство, если ваша скороварка может замедлять приготовление варенья с помощью режима медленного приготовления. Но некоторые кулинарные энтузиасты восхищаются уникальностью специальной мультиварки, предназначенной для приготовления конкретных рецептов.

Использование скороварки похоже на ходьбу по канату?

 

Ответ: Современные скороварки оснащены устройствами безопасности. Просто убедитесь, что вы соблюдаете его рекомендации, и следите за его деталями, особенно уплотнениями и клапанами.

Ключевой вывод:

 

Выбор между скороваркой и мультиваркой зависит от ваших кулинарных предпочтений и образа жизни. Скороварки предлагают скорость и эффективность, идеально подходящие для тех, кто в пути, а мультиварки — это искусство длительного и ароматного приготовления пищи. Оба имеют уникальные преимущества, поэтому выбирайте, исходя из того, что соответствует вашему кухонному ритму и блюдам, которые вы часто готовите. В любом случае, Megafurniture будет с вами в вашем приключении вкусной еды.

Дополнительные чтения:

 

Дизайн интерьера Сингапур: лучшие фирмы для ремонта вашего следующего дома

Ваша идеальная шпаргалка по ремонту в Сингапуре: рекомендации, процедуры и советы HDB

 

 

Бонусное угощение: рецепты для скороварки и мультиварки для занятых людей

 

Наслаждение в скороварке: быстрое рагу из говядины

 

Ингредиенты:

 

2 фунта кусков говядины, нарезанных небольшими кусочками

1 чашка жирного говяжьего бульона

3 яркие моркови, нарезанные ломтиками

2 сытных картофеля, нарезанных кубиками

1 сладкая луковица, нарезанная кубиками

3 зубчика чеснока, мелко нарезанных

2 чайные ложки морской соли

1/2 чайной ложки молотого черного перца

1 чайная ложка копченой паприки

2 ложки томатного пюре

1 горсть зеленого горошка

2 капли оливкового масла

2 ложки муки

Свежие веточки петрушки для последнего штриха.

Шаги:

 

  • Включите режим «Тушение» на скороварке и налейте оливковое масло.
  • Обжарьте кусочки говядины до золотистого цвета. Отложите их на мгновение.
  • Добавьте лук и чеснок, помешивая, пока они не станут мягкими и ароматными.
  • Вмешайте томатное пюре.
  • Верните говядину и добавьте морковь, картофель, приправы и говяжий бульон.
  • Закройте крышку кастрюли и поставьте ее на огонь под высоким давлением на 35 минут.
  • Как только джиг поднимется, выпустите пар. Добавьте зеленый горошек.
  • Если вы предпочитаете более густое рагу, смешайте немного муки с водой и перемешайте.
  • Выложите его и посыпьте петрушкой.

Волшебство мультиварки: куриный суп с тортильей

Ингредиенты:

 

4 нежные куриные грудки

1 банка помидоров с оттенком зеленого перца чили

1 банка полуночной черной фасоли, слить воду

1 банка золотистых кукурузных зерен, слить воду

1 хрустящая луковица, нарезанная кубиками

2 шепотки чеснока, измельченные

4 стакана золотого куриного бульона

1 чайная ложка земляного тмина

1 чайная ложка острого порошка чили

1 чайная ложка каменной соли

Щепотка черного перца

Хрустящие кусочки тортильи

По желанию: сливочная сметана, плавленый сыр, маслянистые ломтики авокадо, свежая кинза.

Шаги:

 

  • Выложите куриные грудки на дно мультиварки.
  • Выложите слоями помидоры, фасоль, кукурузу, лук и чеснок.
  • Залейте куриным бульоном и посыпьте приправами.
  • Закройте крышку и дайте настояться на медленном огне 6-8 часов.
  • По мере приближения финала выньте курицу, нарежьте ее нежность и снова соедините с супом.
  • Разлейте по тарелкам, сверху посыпьте хрустящей тортильей и добавьте короны.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *