Доклад на тему блюда национальной кухни

Марта

Уровни китайской кулинарии. Казахская кухня 83 рецепта. Корейские кушанья не только вкусны - они очень полезны. Индийская кухня рецепта. Отличительной чертой блюд австрийской кухни является изумительная выпечка и отсутствие острых приправ. Сообщите промокод во время разговора с менеджером.

Зелень - важная составляющая блюд. Довольно много блюд готовятся из черемши, сыра, тыквы. Творога, кукурузы и, конечно, сушеного мяса. Блюда Ямайки. Богатое культурное наследие острова берет начало в доколумбовых временах, с которых сохранились петроглифы, выгравированные на стенах пещер индейским племенем араваков.

В наши дни Ямайка, а особенно Кингстон-Таун, является главным культурным центром в Карибском бассейне. Местные традиции ямайской кухни достаточно своеобразны, представляя собой пеструю смесь индейской, английской, испанской и африканской кухни, базируясь на широком использовании фруктов, свинины, мяса доклад на тему блюда национальной кухни, морепродуктов, овощей и всяческих приправах.

Блюда таджикской кухни. Республика Таджикистан, государство в Центральной Азии. Таджикская культура и кухня складывалась на основе традиций персоязычного мира и местных традиций.

Доклад на тему блюда национальной кухни 3279

Блюда таджицкой кухни - это всегда дружелюбие и старание. Блюда турецкой кухни. Как и у других народов, так и у турецкой кухни есть свои излюбленные и специфические блюда. Наиболее частые в употреблении следующие продукты: баклажаны незаменимое блюдо летнего сезона с отличающимся по вкусу богатством острых специй из-за наличия в составе никотиновой кислоты ; йогурт его употребляют в как самостоятельное блюдо, так и в качестве приправы или особого ингредиента или соуса для блюд ; соленья в засолку идут все виды овощей, и даже анчоусы ; сыр, брынза, "фетта" является важнейшим ингредиентом завтраков, пирогов и острых закусок ; маслины; лук красный, белый, репчатый, зелёный занимает одно из главнейших мест в турецкой кухне.

Блюда марийской кухни. Марийская национальная кухня формировалась веками. Распространены блюда из овсяной, ячменной, гречневой круп - каша с мясом, тыквенная каша, из картофеля и гороха - картофельные пельмени, картофельные оладьи.

Какие блюда характерны для кухни Украины? Как приготовить струдель? Выставление оценок. Анализ урока. Домашнее задание мин. Записи в тетради пересказ. Записать в тетрадь 2 рецепта блюд украинской кухни. Предмет: Технология доклад на тему блюда национальной кухни Категория: Уроки Целевая аудитория: 8 класс. Урок соответствует ФГОС.

Сколько стоит написать твою работу?

Скачать Тема: Блюда национальной кухни. Бесплатное скачивание файла. Введите Ваш Email. Автор: Плаунова Наталия Владимировна Дата: Похожие файлы Мордовская национальная кухня.

Казахская национальная кухня и казахский народный музыкальный инструмент. Творческий проект на тему: "Казахская национальная кухня". Творческий проект в 4 классе на тему: "Казахская национальная кухня".

Пожалуйста, введите ваш Email.

Также можно предложить кофе по-парижски: сваренный горячий кофе разливается в чашки, добавляется в каждую по 1 ч. Чем больше семья, тем больше объем заготовок. Довольно много блюд готовятся из черемши, сыра, тыквы. В супы-пюре часто добавляют небольшое количество непротертых продуктов-гарниров.

Нашли ошибку? Ошибка на странице. Отправьте заявку в российский вуз бесплатно и без посредников! Можно приготовить глинтвейн - это разновидность пуншей, в которые всегда добавляется вино преимущественно красноеа подают напиток в прогретых в доклад на тему блюда национальной кухни воде чашках, рядом кладут чайную ложечку.

Во Франции популярны крюшоны - это напитки, приготовленные из смеси разных вин с добавлением свежих или консервированных фруктов, причем фрукты перед использованием нарезают или разделяют на дольки. Сам процесс приготовления напитка заключается в смешивании в специальных крюшонницах или кувшинах вин, добавлении в них сахара, фруктов или ягод и их охлаждении. Следует отметить, что шампанское с другими винами не смешивается, а добавляется в фужеры или креманки уже в готовый напиток. Также можно предложить кофе по-парижски: сваренный горячий кофе разливается в чашки, добавляется в каждую по 1 ч.

Корейская кухня пользуется большой популярностью в Азии и Европе благодаря своим разнообразным и вкусным блюдам. Корейские кушанья не только вкусны - они очень полезны. Кроме того, готовые блюда корейской кухни красиво оформляют и красиво подают. На протяжении многих лет корейские кулинары совершенствовали способы приготовления различных блюд национальной кухни. Корейская кухня характеризуется богатым ассортиментом разнообразных питательных и красиво оформленных блюд.

В корейской кухне наряду со свежими продуктами используется большое количество сушеных, маринованных и вяленых продуктов. Корейские повара приготовляют сотни блюд из соевого творога свежего, сушеного, маринованногосоевого засушенного блина и других полуфабрикатов из сои.

[TRANSLIT]

Молочные продукты, сливочное и топленое масло, маргарин и сыр в корейской кухне не употребляются. Нарезка продуктов и способы тепловой обработки - два основных процесса, тесно связанных между. Корейцы нарезают продукты для большинства блюд кусочками небольшого размера. Быстрота и сильный огонь - первое и необходимое условие при изготовлении блюд.

Доклад на тему блюда национальной кухни 9041580

Быстрое приготовление блюд, на которое обычно тратится минут, обеспечивается не только заблаговременным приготовлением полуфабрикатов, имеющих первостепенное значение, но и наличием специальных плит. Правильное применение специй и приправ имеет большое значение при изготовлении различных блюд. Специи придают готовым блюдам особый аромат, приятный вкус, своеобразную остроту, а также красивую окраску.

Доклад на тему блюда национальной кухни 3187

Специи или пряности - это различные вещества растительного происхождения, которые добавляются в пищу в небольших количествах для придания ей своеобразного вкуса и аромата. Обычно специи обладают сильным ароматом или жгучим, острым, а иногда и горьким вкусом.

Некоторые приправы не только улучшают вкус, но и витаминизируют блюда. Корейская кухня славится разнообразием салатов, для приготовления которых используются овощи и зелень.

Салаты могут быть приготовлены из таких продуктов как креветки, морское ушко, крабы, рыба, птица, свинина, грибы и т. Заправляют салаты острыми пряными кисло-сладкими соусами. Доклад салаты поливают соевым соусом, смешанным кухни кунжутным маслом, концентратом блюда национальной уксусом. Вареные или жареные продукты, которые используются для салатов, перед смешиванием со свежими продуктами охлаждают. При оформлении блюда стремятся к тому, чтобы наиболее полно показать основные продукты, входящие в состав салата.

Например, креветки, мясо, птицу не смешивают с остальными продуктами, а кладут на салат, уложенный на тарелку в виде горки. Особой популярностью в корейской кухне пользуются блюда из рыбы. Кулинарами используется большое количество разнообразных рыб: зеркальный карп, охлажденные и мороженые судак, сазан и окунь, сушеные плавники акулы, а также теша калуги.

Для приготовления блюд рыбу тушат или жарят во фритюре. Плавники и губы акулы относятся к деликатесным продуктам. Они богаты белками, минеральными кухни и витаминами. Используются для приготовления горячих блюд тему бульонов. Для приготовления горячих блюд и закусок используется мясо водных беспозвоночных животных. Это трепанги, креветки, различные моллюски морской гребешок, морское ушко, устрицыа также водоросли - морская капуста. Корейская кухня использует в своем ассортименте блюд мясо домашней птицы, которое имеет большое значение в питании, так как содержит значительное количество белков.

Таким образом, в блюдах корейской кухни используются только продукты, обладающие пищевой ценностью, а также разнообразные приправы и специи. Английская кухня отличается разнообразным ассортиментом своих блюд.

Составной частью английской национальной кухни является шотландская, что влияет на особенности приготовления английских блюд.

Задачей данной работы является рассмотрение перечня первых блюд, которые готовятся в Англии. Следует заметить, что англичане используют в доклад про философа гегеля блюдах говядину, телятину, баранину, нежирную свинину в натуральном виде. Супы готовят из разнообразных круп, а также мясные с картофелем и капустой. Основа супов - бульоны, отвары, навары.

Испанская кухня рецептов. Итальянская кухня рецепта.

  • Вчера в шикарный рецепт!
  • Американская кухня - это кухня сытного и быстрого питания, она не имеет богатых традиций.
  • Самые основные компоненты многих блюд - острые приправы, лук, чеснок, перец, чебрец.
  • Михайлов В.
  • Отправьте заявку в российский вуз бесплатно и без посредников!
  • Плавники и губы акулы относятся к деликатесным продуктам.
  • В его состав входят практически все питательные и биологически активные вещества, жизненно необходимые человеку.

Казахская кухня 83 рецепта. Киргизская кухня 74 рецепта. Китайская кухня рецептов. Корейская кухня 90 рецептов. Кубинская кухня 21 рецепт. Кухня Бирмы 4 рецепта.

Рецепт приготовления армянского блюда "Карс"

Латышская кухня 21 рецепт. Литовская кухня 34 рецепта. Мексиканская кухня рецепта. Молдавская кухня 33 рецепта. Немецкая кухня рецепт.

Сбалансированность питания в период экзаменационных сессий. Употребление паприки улучшает кровообращение.

Норвежская кухня 31 рецепт.